Vår meny
Meny
Pre-Dinner Drinks
SPARKLING SAKE
Fukuju Awasaki
Japan
120:-
PROSECCO
Abbazia, Piemonte, Italien
Glera
105:-
CHAMPAGNE
Tradition Champagneglas
130:-
COCKTAILS
155:-
Chestnut & Cognac
Cognac, Kastanj, Apelsin, Äggvita
Okinawa Old Fashioned
La Okinawa, Mezcal, Choklad, Agave
Keun joo: Passion
Gin, Passion, Ingefära, Yuzu, Kokos
Mandarin Highball
MandarinSake, Tequila, ”kask”, Yuzutonic
Clarified Kimchi Bloody Mary
Vodka, Kimchi, Chilisalt
Marg’s Autumn
Tequila, Ingefära, Lönnsirap, Päron, Kanel
Roku Gin & Tonic
Roku Gin, Gari, Citrus, YuzuTonic
Några andra klassiker du tänker på? Hojta till så ska vi försöka lösa det!
Är du allergisk? Fråga personalen om innehållet i drycken
Chefs Choice
Låt kockarna bestämma din meny.
Köket serverar en avsmakningsmeny med det bästa vi har att erbjuda för dagen i minst 5 serveringar . Sätt er bekvämt och låt oss ta hand om er på bästa sätt.
Är du allergisk? Meddela oss vid beställning.
795:-
Snacks
Rostade chilinötter
45:-
Ostron
Chilismör & syrad schalottenlök
45:-/st
keun joo: Kimchi
45:-
Kimchimarinerade Oliver
45:-
Korean style Edamame
55:-
Padrones & Teriyaki
45:-
Krispig Bao
Citrus creme fraiche & tångcaviar
85:-/3st
Bulgogi
Grillad flap steak med vitlök, koreansk chili & sallad
60:-
keun joo: Mix Salad
45:-
keun joo: Kimchi Fries
65:-
Förrätt
Sashimi
Sojamarinerad Lax – Grön Tomat – Forellrom – Daikon – Creme Fraiche
145:-
Tartar
Svenskt innanlår med Korean BBQ–chips, picklad svamp & dillemulsion
145:-
Bao Bun ”keun joo: Skagen”
Räkor, majonnäs, kimchi & dill
145:-
Krokett
Jasminris, bläckfisk, svart majonnäs & syrad ramslök
105:-/3st
Mellanrätt
Tempura (Veg)
Säsongens svamp, curry madras, majs, pumpa, tångcaviar & senapsört
155:-
Dumplings
Svensk fläskfärs, chili, vitlök , sesam, fläskbuljong & koriander
155:-
Kolgrillad Yakiton
Fläsksida, teriyaki, sallad & rostad Lök
105:-
Varmrätt
Korean BBQ ribs
Chiliglace, picklad gurka, kål & sesam
5st 110:- 10st 220:-
Stekt Bleka
Tapioca, rostad fiskveloute, kantareller, togarashi, pumpa & ris
275:-
Grillad Svensk Ryggbiff
Sojaskum, pak choy, koriander, senapsört & keun joo: Kimchi fries
345:-
Spicy Miso Ramen
Keun joo Noodles, nitamago, fläsksida & salladslök
(Kan även göras vegetarisk)
195:-
Ris
30:-
keun joo: Kimchi Fries
65:-
Banchan/Sides
Sötare
Dagens Dessert
Perfekt avslut på middagen. Fråga vilken dessert som gäller för dagen.
95:-
Creme Brulé
110:-
Chokladtryffel
Yuzu, hallon & puffat ris
40:-
Sorbet/Glass
Fråga personalen vad det är för smaker i afton
45:-
Är du allergisk? Fråga personalen om innehållet i maten
Vinlista
Sparkling
SPARKLING SAKE
Fukuju Awasaki
120:-
Japan
PROSECCO
Abbazia Piemonte, Italien
Glera
105/595:-
SEKT
Gut Hermannsberg Riesling Sekt Brut
Pfalz, Tyskland
140/825:-
CHAMPAGNE
Champagne Tradition
130/775:-
Champagne, Frankrike
Chardonnay/Pinot Noir/Pinot Meunier
Voirin-Jumel
Bollinger Special Cuvée brut
1150:-
Champagne, Frankrike
Chardonnay/Pinot Noir/Pinot Meunier
Bollinger
Rosé
La Spinetta 2022
550:-
Rosé Di Casanova
Sangiovese, Prugnolo Gentile
Toscana
Sake
SPARKLING SAKE
Fukuju Awasaki
Japan
120:-
SAKE 12cl
Kozaemon Yamahai ”Black label”
Junmai Shu, Nihon-shu , Japan
125:-
KID White Label
Junmai Shu, Nihon-shu, Japan
125:- /12cl
Hano Hato Oak
Junmai Kijoshu, Nihon-Shu, Japan
125:-
Kozaemon Sakura Label
Junmai Ginjo, Nihon-Shu, Japan
120:-
Asamurasaki Junmai Akai
Junmai Shu, Nihom-Shu, Japan
120:-
Kozaemon Yuzu
Junmai, Nihon-Shu, Japan
120:-
Homare Yuzu
Junmai shu, Japan
120:-
Tsuru-Ume Natsu Mikan
Junmai, Japan
125:-
UMESHU 12cl
Tsuruume Nigori Umeshu
6cl/12cl 60/120:-
Umeshu, Japan
Nikkori Umeshu
6cl/12cl 60/120:-
Umeshu, Japan
Sparkling Kiuchi Umeshu
6cl/12cl 60/120:-
Umeshu, Japan
Vita viner
Weingut Pfaffl 2021
105/445:-
Grüner Veltliner, Stetten, Österrike
Sonnhof Social Club Gruner Veltliner 1L 2021
125/750:-
Grüner Veltliner , Jurtschitsch, Österrike
Gut Hermannsberg FINE Riesling 2021
135/565:-
Gut Hermannsberg
Riesling, Nahe, Tyskland
Becker Family Chardonnay 2022
135/565:-
Weingut Friedrich Becker
Chardonnay, Pfalz, Tyskland
Grossot Chablis 2019
825:-
Bourgogne, Chablis
Chardonnay, Frankrike
Akilia ”Valdesacia” Blanco
165/790:-
Mario Rovira
75% Palomino & 25% Doña Blanca
DO Bierzo, Spanien
Côtes du Jura 2020
1000:-
Caveau du Val de l’Amour
Chardonnay & Savagnin, Jura, Frankrike
Arbois 2020
1000:-
Caveau du Val de l’Amour, Vieilles vignes
Chardonnay, Jura, Frankrike
Kupfergrube GG 2016
1000:-
Gut Hermannsberg
Riesling, Nahe, Tyskland
Röda viner
Steph. Merlot 2021
125/525:-
Maison Ventenac
Merlot, Languedoc, Frankrike
L’intrus Cabernet Franc 2021
135/565:-
Maison Ventenac
Cabernet Franc, Frankrike
Padilla Crianza 2019
100/425:-
Tempranillo, Rioja, Spanien
Tareni Nero d’ Avola 2020
120/510:-
Carlo Pellegrino & C SpA
Nero d’ Avola, Sicilien, Italien
Parajes del Valle 2021
125/525:-
Parajes del Valle
Monastrell, Jumilla, Spanien
Becker Family Pinot Noir 2020
135/565:-
Weingut Friedrich Becker
Pinot Noir, Pfalz, Tyskland
Maranges ”Les Bas des Loyéres” 2021
1000:-
Masion A&S
100% Pinot Noir, Bourgogne, Frankrike
Valpolicella Classico Ripasso DOC 2020
550:-
Piemonte, Italien
Sangiovese, Corvina
Fabiano
Barbaresco DOCG Riserva 2013
1350:-
Nervo Vigna Gaia
Nebbiolo, Piemonte, Italien
Azienda Vitivinicola Piazzo
Barolo DOCG Riserva 2013
1350:-
Sottocastello di Novello
Nebbiolo, Piemonte, Italien
Azienda Vitivinicola Piazzo
Heydenreich 2017
2000:-
Weingut Freidrich Becker
Deutscher Qualitätswein Trocken
Pinot Noir, Pfalz, Tyskland
Öl & Cider
Fatöl
Keun Joo: lager
4,2% Sverige
Liten 55:- Stor 70:-
Kirin Ichiban
5,0% Japan
Liten 70:- Stor 90:-
Bron lager
5,5% Sverige
Liten 70:- Stor 90:-
Hazy Star NEIPA
6,0% Sverige
Liten 70:- Stor 90:-
Källaröl ofiltrerad
6,2% Sverige
Liten 70:- Stor 90:-
Cider
Rekorderlig Apple Dry 33cl 5%
Torr Äpple
Sverige
Flaska 75:-
Flasköl
Hoegaarden 33cl
Vete 4,9% Belgien
90:-
Asahi Super Dry
5,0% Japan
90:-
Fuller’s IPA
5,3%, England
90:-
Hitachino Nest Beer
Session IPA
4,2% Japan
110:-
Hitachino Nest Beer
Red Rice Ale
7,0% Japan
110:-
Den Sure Dansker
Calamansi Sour
4,3% Brygghus19 – Sverige
110:-
Alkoholfritt
Tomorrow Brewing 0,5% 60:- Sverige
Åbro Orginal Lager 0,0% 45:- Sverige
Fat21 0,5% 45:- Sverige
Kimono Sparkling Yuzu / Ume 55:- Japan
Coke, Coke Zero, Fanta, Sprite 35:-
keun joo: bubbelvatten 35:-
Vendome Sparkling Rose 85:-
Vendome Chardonnay 85:-
Vendome Merlot 85:-
Cocktails
155:-
Chestnut & Cognac
Cognac, Kastanj, Apelsin, Äggvita
Okinawa Old Fashioned
La Okinawa, Mezcal, Choklad, Agave
Keun joo: Passion
Gin, Passion, Ingefära, Yuzu, Kokos
Mandarin Highball
MandarinSake, Tequila, ”kask”, Yuzutonic
Clarified Bloody Kimchi
Rom, Kimchi, Chilisalt
Marg’s Autumn
Tequila, Ingefära, Päron, Lönnsirap, Päron, Kanel
Roku Gin & Tonic
Roku Gin, Gari, Citrus, YuzuTonic
Några andra klassiker du tänker på? Hojta till så ska vi försöka lösa det!
Kaffe & Avec
Kaffe
Bryggkaffe
30:-
Vietnamesiskt bryggkaffe
55:-
Enkel Espresso
25:-
Dubbel Espresso
35:-
Cappuccino
40:-
Jasminté
40:-
Svart Te
30:-
Rött Te
30:-
Avec
Nikka from the Barrel
Whiskey – Japan
40:-/cl
Shinobu Pure Malt Oak Finish
Whiskey – Japan
45:-/cl
The Tattori Blended Bourbon Oak Finish
Whiskey – Japan
45:-/cl
Shoya Kokuto Rhum
Rom & Umeshu – Japan
25:-/cl
Shoya Umeshu UJI Green Tea
Green Tea Umeshu – Japan
25:-/cl
Hano Hato Oak
Junmai Kijoshu, Nihon Shu – Japan
65:-/6cl 125:-/12cl
Kozaemon Yuzu
Junmai, Nihon-Shu – Japan
60:-/6cl 120:-/12cl
Tsuruume Nigori Umeshu
Umeshu – Japan
60:-/6cl 120:-/12cl
Carlshamns Punsch
Punsch – Karlshamn, Sverige
40:-/cl
Carlshamns Akvavit
Akvavit – Karlshamn, Sverige
40:-/cl
”Virre” 5-yo Single Cask
Whiskey – Karlshamn, Sverige
45:-/cl
Talisker 10y
Whiskey – Scotland
30:-/cl
Tullamore D.E.W
Whiskey – Irland
30:-/cl
Diplomatico Rum Reserva
Rom – Venezuela
40:-/cl
Grönstedt VSOP
Cognac – Sverige
35:-/cl
Calle 23 Reposado
Tequila – Mexiko
35:-/cl
“Skal”
Apelsinlikör – Karlshamn, Sverige
35:-/cl
“Kask”
Cold Brew Kaffelikör – Karlshamn, Sverige
35:-/cl
Baileys
Irish Cream – Irland
30:-/cl