Dagens lunch

vecka 12

kj:lunch

Tonkatsu
Panerad fläskkotlett med rostad potatis, råkostsallad, chiliemulsion & koriander
145:-

Ramen
Hemvevade nudlar med kokos & citrusbuljong, blåmusslor, fänkål, picklad chili & salladslök
145:-

Veggie Bowl
Kokt ris med böngroddar, syrad sallad, soyastekta champinjoner, edamamebönor & Koreansk BBQ-sås
135:-

”keun joo: Shrimp salad”
Handskalade räkor med råkostsallad, avocado, nitamago, mangoponzu, krutonger, kimchimajo & sesam
205:-

Entrecote
Småländsk entrecote med soyabönor, vitlök, kalvsky, koriander, krispig svartkål & ris
205:-

Till lunchen ingår sallad, kaffe & kaka.

kj:klassiker

Tartar
Svenskt innanlår med Korean BBQ–chips, picklad svamp & dillemulsion
145:-

Bao Bun ”keun joo: Skagen”
Räkor, majonnäs, kimchi & dill
145:-

Dumplings
Svensk fläskfärs, chili, vitlök, sesam, fläskbuljong & koriander
155:-

Korean BBQ ribs
Chiliglace, picklad gurka, kål & sesam
5st 110:- 10st 220:-

Chokladtryffel
Yuzu, blåbär & puffat ris
40:-

Sorbet/Glass
45:-